-ノニジュースでダイエット

2009年10月アーカイブ

ノニとは

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太平洋の島々で、何千年も昔から健康のために欠かすことのできない貴重な果実として珍重されています。ノニには多くの栄養素が含まれ、特にフィリピンでは、その驚くべきパワーを讃えて、「奇跡の果実」、「メサイヤフルーツ(救世主の果実)」とも呼ばれています。
ノニは南半球の亜熱帯地方に自生する植物で、特にタヒチでは良質のノニの実が収穫できることが知られています。しかし、ノニは特有の臭いがありますが、二千年もの前よりタヒチでは健康維持に役立つ実として愛用されてきました。

ノニはポリネシアの島々に住む人々に「ハーブの女王」、「神からの贈り物」と呼ばれ、古来より美容や健康など様々な場面で生活に役立てられてきました。

ノニは熱や火を加えることで葉・果実は食品として摂取することが可能で、幹の部分は古来より工具として、また樹皮や根はタパ(木の皮で作った布)の染色として利用されます。そして果実・葉・樹皮・根は祈祷師による伝統的療法に使うハーブとして活用されてきました。

原住民にとってノニは生活に欠かすことのできない伝統的な植物として、いわばアジアにおいてのアロエのように活用され、素晴らしい存在として重宝されてきました。

 

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ノニの木

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この植物はたいへんつよく、少雨の厳しい条件で育つことができますし、活火山周辺の溶岩石地帯、森の中、沿岸地帯、塩分濃度の ある土壌、林、野原、住居周辺、荒地などの条件下でも育ちます。

ノニは、日本では沖縄諸島から、ポリネシア地方で広く生息します。 また、ミクロネシア・インドネシア・オーストラリア・アジア南東部にも生育しています。
ノニは葉・果実は食品として摂取することができます。また樹皮や根はた布の染色として利用されます。そして、果実・葉・樹皮・根は祈祷師による、伝統的療法に使うハーブとして活用されてきました。

ノニの木は無駄なところは一つもないものです。ポリネシアの原住民にとっては、ノニは生活のすべてに必要な植物として大切に扱われてきました、ちょうど、私たち日本人のアロエのようにものですね。

ノニの木は成長がとても早く、そして枝を切って地面に刺しておくだけで、生育する生命力の強いものです。
ノニの実をよく見ると、青々とした葉、完熟した実、熟していない実、花弁が一つの枝になっています。

ノニの木は1年間で、いくども花が咲き実をつ付けます。また、一つの実に対して多数の花が咲きます。とくに熱帯地区であるサモアのノニの木は、一年中花が咲いて実を付けているのを見ることが出来ます。

 

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ノニジュース

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ノニ発酵果汁には多くの医学、生理学者が注目しています。
ノニの最大の特徴として「プロゼロニン」とよばれる成分を非常に多くふくむことにあるとされます。プロゼロニンは健康維持には不可欠と言われ、他の一般的なフルーツにはほとんど含まれない成分です。
ノニに含まれる栄養素数はロ-ヤルゼリーで約40種類、プロポリスでは約110種類といわれ、ノニは153種類以上の栄養素をもち、そのくみあわせによって人々の健康をサポートしてます。
ノニにはダイエット効果があるといわれています。食事の30分くらい前にノニジュースを30cc程度飲んで普通に食事をするだけです。ウソのようですが、これがダイエットに効果的なのです。

 

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沖縄では4百年前から自生していると言われているノニは、昔から珍重されてきました。
「多良間島ノニジュース」は、多良間島で昔から自生しているノニの種を多良間島で丹精込めて無農薬栽培しています。

そのノニからきれいに熟した実だけを収穫し、通常3ヶ月のところを6ヶ月間の長期熟成と低温殺菌により成分を壊さず丁寧につくられた商品です。

・ノニ果汁100%
製造元:ユイマールハウス (沖縄県本島)
原材料名:ヤエヤマアオキ(ノニ)  ※沖縄多良間島産100%・無農薬

 

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多良間産ノニジュース(2009年10月17日)
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